Anche se il ristorante sorge ad Albano Laziale, non manca tra le proposte gastronomiche de I 2 Sapori, un prelibato menu di mare.
Il pescato viene acquistato freschissimo direttamente presso i porti dove attraccano i pescherecci nella vicina costa tirrenica di Anzio e Nettuno.
Avvalendoci di fornitori collaudati compriamo solamente pesce direttamente preso e questo significa che anche nella elaborazione del menu gli chef fanno riferimento a quanto realmente pescato la notte precedente.
